U.O.C. Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione

U.O.C. Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione (SIAN)
Responsabile: dott. Luigi Castellone
Sostituto Direttore S.I.A.N. : dott. Maurizio Palumbo
Via Corrado Alvaro, 8 Pozzuoli (NA)
pec: sian@pec.aslnapoli2nord.it

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ELENCO DELLE PRESTAZIONI EROGATE

a. Per alimenti di Origine Vegetale, gestione operativa focolai di infezione, intossicazione e tossinfezione alimentare, gestione stati di allerta alimenti destinati al consumo umano, attività di controllo sulle imprese alimentari

b. Sorveglianza Nutrizionale. Interazione con la UOC di Epidemiologia per la diffusione dei dati epidemiologici (mortalità, morbosità), consumi ed abitudini alimentari, rilievi dello stato nutrizionale per gruppi di popolazione.

c. Educazione Alimentare. Interventi di prevenzione nutrizionale per la diffusione delle conoscenze di stili alimentari corretti e protettivi alla popolazione generale e per gruppi di popolazione (genitori, insegnanti, alimentaristi, infanzia ed età evolutiva, anziani, e altre specificità ) con l’utilizzo di tecniche e strumenti propri dell’informazione, dell’educazione sanitaria e del marketing sociale.

d. Ristorazione Collettiva. Predisposizione, verifica e controllo sulle tabelle dietetiche, elaborazione su richiesta di diete differenziate per patologie, indagini sulla qualità nutrizionale dei pasti forniti e consulenza sui capitolati per i servizi di ristorazione con l’apporto tecnico degli altri Servizi ed Unità Operative di competenza (Servizi Veterinari, U.O. Igiene Alimenti e Bevande).Consulenza per l’aggiornamento in tema nutrizionale per il personale delle strutture di ristorazione pubbliche e private(scuola, attività socio-assistenziali, assistenza domiciliare, mense aziendali, ecc.)

e. Dietetica Preventiva.

f. Prevenzione primaria e secondaria in soggetti ad elevato rischio con particolare riguardo, secondo le disposizioni del PRI 2011-2014, alla prevenzione nutrizionale del gozzo e delle malattie da carenza.

g. Controllo Micologico Attività di controllo in campo micologico, consulenza per privati raccoglitori, consulenza ospedaliera nell’ambito specifico, attività ispettiva.

DOVE RIVOLGERSI

Attività: Micologico Pozzuoli
Sede: Via Rocco Scotellaro, snc – 80078 Pozzuoli (NA)
Ambito di attività: Consulenza per privati raccoglitori, consulenza ospedaliera nell’ambito specifico, attività ispettiva.
tel.3925012987
tel.3477616444ì
mail: spoke.micologico.na2@regione.campania.it
Tutti i 32 Comuni dell’Asl Napoli2nord
Comuni: Bacoli, Calvizzano, Giugliano in Campania, Marano di Napoli, Melito, Monte di Procida, Mugnano, Pozzuoli, Qualiano, Quarto, Villaricca, Casandrino, Grumo Nevano, Sant’Antimo, Frattamaggiore, Frattaminore, Arzano, Casavatore, Casoria, Afragola, Caivano, Cardito, Crispano, Acerra, Casalnuovo, Ischia, Serrara Fontana, Barano, Forio d’Ischia, Lacco Ameno, Procida, Casamicciola

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Unità Operativa: UOC SIAN – Pozzuoli
Sede: Via Corrado Alvaro, 8- 80078 Pozzuoli
Ambito di attività: Tutte le attività enumerate dalla a alla g
tel.081 18840700/01
mail: sian@aslnapoli2nord.it
Comuni: Bacoli, Calvizzano, Giugliano in Campania, Marano di Napoli, Melito, Monte di Procida, Mugnano, Pozzuoli, Qualiano, Quarto, Villaricca, Casandrino, Grumo Nevano, Sant’Antimo, Frattamaggiore, Frattaminore, Arzano, Casavatore, Casoria, Afragola, Caivano, Cardito, Crispano, Acerra, Casalnuovo, Ischia, Serrara Fontana, Barano, Forio d’Ischia, Lacco Ameno, Procida, Casamicciola

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Attività: Settore acque destinate al consumo umano
Tutti i 32 Comuni dell’Asl Napoli2nord
Sede: Via Nicola Amore, 2 – 80020 Casavatore
Ambito di attività: Acqua destinata al consumo umano
Tel. 081 18840165
mail: pasquale.sannino@aslnapoli2nord.it

Settore Nutrizione Via Nicola Amore, 2 – 80020 Casavatore Tel. 08118840167
e.mail biagio.dimicco@aslnapoli2nord.it
Comuni: Casandrino, Grumo Nevano, Sant’Antimo, Frattamaggiore, Frattaminore, Arzano, Casavatore, Casoria, Afragola, Caivano, Cardito, Crispano, Acerra, Casalnuovo

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Attività: U.O.S. Ds 36 Ischia
Sede: via Alfredo de Luca, 20 – Ischia
Ambito di attività:
– Gestione operativa focolai di infezione, intossicazione e tossinfezione alimentare
– Gestione stati di allerta alimenti destinati al consumo umano
– Attività di controllo sulle imprese alimentari

Tel. 081.18841171
Fax 081.5070230
e mail: nello.carraturo@aslnapoli2nord.it
Comuni: Ischia, Serrara Fontana, Barano, Forio d’Ischia, Lacco Ameno, Procida, Casamicciola

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AMBULATORI DIETETICA PREVENTIVA
Presso gli Ambulatori di Dietetica Preventiva è possibile accedere gratuitamente previa prescrizione di “Consulenza Nutrizionale Preventiva” su ricettario bianco da parte del proprio Medico di Medicina Generale o Pediatra di Libera Scelta.

Ambulatorio di Bacoli – Distretto 35 – Via Cappella 401
Mercoledì ore 9.00-16.00 ((Telefonare al n. 081- 8680436 nel giorno ed orario di ambulatorio oppure prenotazione diretta in ambulatorio)

Ambulatorio di Caivano – Distretto 45 – Via Santa Chiara
Martedì ore 8.00-14-00 (Telefonare al n. 081- 83627544 nel giorno ed orario di ambulatorio oppure prenotazione diretta in ambulatorio)

Ambulatorio di Lago Patria – Distretto 37 – Via Staffetta 125
Martedì ore 9.00-14.00 ((Prenotazione diretta nei giorni di ambulatorio oppure tramite mail: raffaella.comune@aslnapoli2nord.it)

Ambulatorio di Monteruscello – Distretto 35 – Via Corrado Alvaro 8
Lunedì e Mercoledì ore 9.00-13.00 (Prenotazione diretta nei giorni di ambulatorio oppure tramite mail: raffaella.comune@aslnapoli2nord.it o serena.nachieri@aslnapoli2nord.it)

Ambulatorio di Pozzuoli – Distretto 35  – Corso Nicola Terracciano 21
Lunedì ore 10.00-16.00 (Telefonare al n. 081/3033123 nel giorno ed orario di ambulatorio oppure prenotazione diretta in ambulatorio)

Ambulatorio di Quarto – Distretto 38 – Corso Italia, 111
Lunedì ore 9.00-15.00 (Prenotazione diretta in ambulatorio oppure tramite mail marco.severino@aslnapoli2nord.it)

Ambulatorio di Sant’Antimo – Distretto 41 – Via Francesco Solimene, 1
Lunedì ore 9.00-13.00 (Telefonare al n. 081- 3952637 nel giorno ed orario di ambulatorio oppure prenotazione diretta in ambulatorio)

Ambulatorio di Villaricca – Distretto 39 – Corso Italia, 168,
Venerdì ore 9.00-15.00 ((Prenotazione diretta nei giorni di ambulatorio oppure tramite mail: raffaella.comune@aslnapoli2nord.it)

Ambulatorio di Frattamaggiore – Distretto 39 – Via Padre Mario Vergara, 228
Venerdì ore 8.00-14.00 (Prenotazione diretta nel giorno ed orario di ambulatorio)